Συνταγή: Τραγανά φιλέτα γλώσσας στον φούρνο

Εύκολη συνταγή με φιλέτο γλώσσας στον φούρνο ιδανική για το καθημερινό τραπέζι.

15′ προετοιμασία
10′ μαγείρεμα
Σύνολο: 25′

Υλικά

Μερίδες: 4

Διαδικασία

  1. Για να φτιάξουμε τραγανά φιλέτα γλώσσας στον φούρνο, αρχικά προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C, στη λειτουργία του αέρα.
  2. Στη συνέχεια, στρώνουμε τη λαμαρίνα του φούρνου με λαδόχαρτο και το λαδώνουμε ελαφρώς.
  3. Απλώνουμε τα φιλέτα γλώσσας.
  4. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη φρυγανιά με το καλαμποκάλευρο, το βούτυρο, τη ρίγανη, το ξύσμα και τον χυμό λεμονιού, τα κουκουνάρια και το αλατοπίπερο.
  5. «Αλείφουμε» με αυτό το μείγμα τα φιλέτα γλώσσας.
  6. Ψήνουμε για περίπου 10 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά.
  7. Σερβίρουμε, τα τραγανά φιλέτα γλώσσας, με βραστά χόρτα ή με πατατοσαλάτα.

 

Credit

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Κύπρο και τον Κόσμο, στην Daily.Cy