Συνταγή: Τραγανά φιλέτα γλώσσας στο γκριλ

Απίθανα νόστιμη και πανεύκολη συνταγή. Έτοιμη σε μόλις 7 λεπτά, μας λύνει τα χέρια όταν βιαζόμαστε αλλά θέλουμε και σπιτικό φαγητό. Δοκιμάστε την!

10′ προετοιμασία
5′ μαγείρεμα
Σύνολο: 15′

Υλικά

Μερίδες: 4-5

Διαδικασία

  1. Για να φτιάξουμε τραγανά φιλέτα γλώσσας στο γκριλ, αρχικά προθερμαίνουμε τον φούρνο στη λειτουργία του γκριλ.
  2. Στη συνέχεια, στρώνουμε ένα μέτριο ταψί με λαδόκολλα.
  3. Απλώνουμε τα φιλέτα γλώσσας.
  4. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη φρυγανιά με το βούτυρο, τον δυόσμο, το ξύσμα και τον χυμό λεμονιού, τα αμύγδαλα και το αλατοπίπερο.
  5. «Αλείφουμε» με αυτό το μείγμα τα φιλέτα των ψαριών.
  6. Τα ψήνουμε κάτω από το καυτό γκριλ για 5-7 λεπτά.
  7. Σερβίρουμε, τα τραγανά φιλέτα γλώσσας, με πατατοσαλάτα ή βραστά λαχανικά της αρεσκείας μας.

 

Credit

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Κύπρο και τον Κόσμο, στην Daily.Cy