Συνταγή: Τορτίγιες με γαρίδες πανέ και σος ταρτάρ

Τα πρoϊόντα SANTA MARIA πωλούνται σε όλα τα σημεία λιανικής πώλησης και διανέμονται από την εταιρεία Γ & Ι ΠΑΣΣΑΛΗΣ Α.Ε. (Τηλ. 210-94.29.162, Facebook: Santa Maria Greece, Instagram: santamariagreece)

Υλικά

Μερίδες: 4

• 
  4 τορτίγιες SANTA MARIA
• 
  12 – 16 γαρίδες πανέ κατεψυγμένες
• 
  4 κ. σούπας σος ταρτάρ
• 
  200 γρ. φύλλα σαλάτας (iceberg, μαρούλι, ρόκα)
• 
  110 γρ. καλαμπόκι
• 
  χυμό από 1 λάιμ
• 
  αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Διαδικασία

Για τις γαρίδες πανέ

1. Χτυπάτε σε μπολ 2 αβγά και αλατοπιπερώνετε.
2. Βουτάτε μια – μια τις γαρίδες πρώτα σε λίγο αλεύρι, μετά στα χτυπημένα αβγά και τέλος σε μίγμα τριμμένης φρυγανιάς με σπασμένα κορν φλέικς.

Τορτίγιες

1. Ψήνετε τις γαρίδες πανέ στον φούρνο ή σε air fryer μέχρι να ροδίσουν.
2. Απλώνετε λίγη σος ταρτάρ στις τορτίγιες.
3. Από πάνω μοιράζετε τα φύλλα σαλάτας και το καλαμπόκι.
4. Βάζετε 3 – 4 γαρίδες πανέ σε κάθε τορτίγια.
5. Αλατοπιπερώνετε, περιχύνετε με χυμό λάιμ και τυλίγετε τις τορτίγιες.

 

Credit