Συνταγή: Σάντουιτς με λούζα, κατίκι και μαρούλι σε χωριάτικη μπαγκέτα

Υλικά

Τεμάχια: 1

• 
  1/2 χωριάτικη μπαγκέτα
• 
  150 γρ. κατίκι
• 
  2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
• 
  1 κουτ. σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
• 
  20 γρ. λούζα σε λεπτές φέτες (σε καλά αλλαντοπωλεία)
• 
  2-3 τρυφερά φύλλα μαρουλιού

Διαδικασία

1. Για να φτιάξουμε το σάντουιτς με λούζα, κατίκι και μαρούλι σε χωριάτικη μπαγκέτα: ανοίγουμε την μπαγκέτα και αφαιρούμε λίγη ψίχα από το εσωτερικό της.
2. Ανακατεύουμε το κατίκι με το ελαιόλαδο και το μαϊντανό ψιλοκομμένο, μέχρι να γίνει κρέμα, και αλείφουμε το εσωτερικό της μπαγκέτας και από τις 2 μεριές με μία πλούσια στρώση.
3. Απλώνουμε τη λούζα σε λεπτές φέτες (βρίσκουμε σε καλά αλλαντοπωλεία), απλώνουμε ομοιόμορφα το μαρούλι και κλείνουμε το σάντουιτς.

Credit

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Κύπρο και τον Κόσμο, στην