Συνταγή: Σάντουιτς με κρέμα κοπανιστής Μυκόνου και μαρμελάδα κυδώνι

Υλικά

Τεμάχια: 1

• 
  80 γρ. κοπανιστή Μυκόνου
• 
  2 κουτ. σούπας μαϊντανό, ψιλοκομμένο
• 
  80 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
• 
  1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
• 
  2 κουτ. γλυκού μαρμελάδα κυδώνι
• 
  2 φέτες χωριάτικου ψωμιού

Διαδικασία

1. Για να φτιάξουμε το σάντουιτς με κρέμα Μυκονιάτικης κοπανιστής και μαρμελάδα κυδώνι, ξεκινάμε ανακατεύοντας τη κοπανιστή με το μαϊντανό, το γιαούρτι και το ελαιόλαδο.
2. Αλείφουμε με τη μαρμελάδα κυδώνι (καλύτερα χοντροτριμμένο, για να το αισθανόμαστε «στο δόντι» ) τις φέτες ψωμιού, από τη μία πλευρά, απλώνουμε το μείγμα κοπανιστής και κλείνουμε το σάντουιτς.

Credit

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Κύπρο και τον Κόσμο, στην