Συνταγή: Ντάκος με ξινομυζήθρα

Ντάκος με ξινομυζήθρα, μια μικρή παραλλαγή στο είδος τυριού αλλά με το ίδιο γευστικό αποτέλεσμα.

Το συνολικό ποσό που θα διατεθεί για τις ανάγκες του Σχεδίου είναι €30 εκατ.
10′ προετοιμασία
μαγείρεμα
Σύνολο: 10′

Υλικά

Μερίδες: 6

Διαδικασία

  1. Για τον ντάκο με ξινομυζήθρα, σε ένα μπολ αναμειγνύουμε την ντομάτα, την πιπεριά, το τζίντζερ, τη ρίγανη και αλατοπίπερο.
  2. Βρέχουμε γρήγορα τις κριθαροκουλούρες με νερό, χωρίς να τις αφήσουμε να μουλιάσουν.
  3. Απλώνουμε πάνω τους το μείγμα ντομάτας – πιπεριάς – μπαχαρικών, σκορπίζουμε την ξινομυζήθρα, περιχύνουμε με το ελαιόλαδο και σερβίρουμε τον ντάκο με ξινομυζήθρα.

 

Credit

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Κύπρο και τον Κόσμο, στην Daily.Cy