Συνταγή: Μάφιν με μήλο, μπανάνα και σοκολάτα

Εύκολα μάφιν με μήλο, μπανάνα και σοκολάτα, ένας εθιστικός συνδυασμός γεύσεων που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.

Όχημα τυλίχθηκε στις φλόγες αφού ανατράπηκε – Τρείς στο νοσοκομείο
15′ προετοιμασία
40′ μαγείρεμα
Σύνολο: 55′

Υλικά

Τεμάχια: 12

Διαδικασία

  1. Για να φτιάξουμε τα μάφιν με μήλο, μπανάνα και σοκολάτα, προθερμαίνουμε καλά τον φούρνο στους 180°C.
  2. Ανακατεύουμε όλα μαζί τα υλικά, εκτός από την κουβερτούρα, μέχρι να ομογενοποιηθούν. Δεν χρειάζεται πολλή επιμονή στο ανακάτεμα.
  3. Προσθέτουμε τις σταγόνες σοκολάτας, ανακατεύοντας ώστε να πάνε παντού.
  4. Μοιράζουμε το μείγμα σε θήκες για μάφιν ή κάπκεϊκ, κατάλληλες για ψήσιμο.
  5. Ψήνουμε για 30-40 λεπτά.
  6. Δοκιμάζουμε αν έχουν ψηθεί, τρυπώντας τα με ένα καλαμάκι. Αν δεν έχει υπολείμματα νωπής ζύμης, είναι έτοιμα, αλλιώς ψήνουμε για λίγα λεπτά ακόμα.
  7. Αφήνουμε τα μάφιν να κρυώσουν και ξεφορμάρουμε.
  8. Διατηρούμε τα μάφιν με μήλο, μπανάνα και σοκολάτα σε δοχείο τροφίμων, καλά κλεισμένο.

 

Credit

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Κύπρο και τον Κόσμο, στην Daily.Cy