Συνταγή: Daiquiri κλασικό

Υλικά

Μερίδες: 1 ποτήρι

Για το κοκτέιλ:

• 
  60m λευκό ρούμι
• 
  25ml χυμός λάιμ
• 
  20ml σιρόπι ζάχαρης

Για το σιρόπι ζάχαρης:

• 
  1 κ. ζάχαρη
• 
  800 ml νερό

Διαδικασία

Για το σιρόπι ζάχαρης:

1. Για να φτιάξουμε το κοκτέιλ daiquiri ξεκινάμε φτιάχνοντας το σιρόπι ζάχαρης. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα 1 κιλό ζάχαρη και 800ml νερό και ομογενοποιούμε.

Για το κοκτέιλ:

1. Σε ένα σέικερ γεμάτο πάγο ρίχνουμε όλα τα υλικά και χτυπάμε για 12”.
2. Σουρώνουμε σε ένα παγωμένο ποτήρι coupe.

 

Credit