Συνταγή: Χωρίς ζάχαρη κεκάκια μπανάνας, με κακάο και θυμαρίσιο μέλι

Εύκολο, νόστιμο και υγιεινό σνακ χωρίς καθόλου ζάχαρη ιδανικό για όλες τις ώρες της ημέρας!

Δηλώνει έτοιμος να αμφισβητήσει με κάθε νόμιμο μέσο, αποφάσεις που "λήφθηκαν ερήμην του", από το Υπουργικό Συμβούλιο που αφορά την περιοχή της Αγίας Θέκλας
15′ προετοιμασία
15′ μαγείρεμα
Σύνολο: 30′

Υλικά

Τεμάχια: 6

Διαδικασία

  1. Για να φτιάξουμε μίνι κεκάκια μπανάνας χωρίς ζάχαρη, με κακάο και θυμαρίσιο μέλι, αρχικά πολτοποιούμε στον πολυκόφτη τις μπανάνες μαζί με το γάλα αμυγδάλου και το μέλι.
  2. Αδειάζουμε σε μεγάλο μπολ.
  3. Προσθέτουμε την αλεσμένη βρώμη, το κακάο και το μπέικιν πάουντερ. Ανακατεύουμε καλά.
  4. Μοιράζουμε το μείγμα σε 6 ατομικά φορμάκια, τα οποία έχουμε καλύψει με τα ειδικά χαρτιά ψησίματος (καραμελόχαρτα) ή με κομμάτια λαδόκολλας.
  5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στον αέρα, στους 170-180°C για 13-15 λεπτά
  6. Αφήνουμε να κρυώσουν και ξεφορμάρουμε.
  7. Γαρνίρουμε τα κεκάκια με φρέσκες μπανάνες και μέλι.

 

Credit

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Κύπρο και τον Κόσμο, στην Daily.Cy